日照日報/日照新聞網(wǎng)訊 初冬的東港區(qū)濤雒鎮(zhèn)，蔚藍(lán)的海岸線上依然生機(jī)盎然，豐收的氣息夾著海風(fēng)漫上了岸。阜鑫漁港內(nèi)，滿載漁獲的漁船歸港靠岸，分揀漁獲的吆喝聲此起彼伏；現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)里，智能設(shè)備精準(zhǔn)調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化車間內(nèi)魚蝦制品加工正酣；直播鏡頭前，主播生動推介特色海產(chǎn)，訂單實(shí)時飛向全國各地。
“靠海吃海”，這片沃土從不吝嗇——
濤雒鎮(zhèn)坐擁得天獨(dú)厚的海洋資源，過去，這里的漁民多以傳統(tǒng)捕撈和粗放養(yǎng)殖為主，近年來，當(dāng)?shù)攸h委、政府立足本鎮(zhèn)海洋優(yōu)勢，走出了一條“科技賦能、產(chǎn)業(yè)延鏈、生態(tài)共生”的轉(zhuǎn)型之路，探索實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)漁村到現(xiàn)代化漁業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的華麗轉(zhuǎn)身，在蔚藍(lán)大海中耕出了產(chǎn)業(yè)振興的新圖景。
“這兩個大棚約15萬斤的魚已經(jīng)生長至8斤上下，已被青島的一家食品企業(yè)預(yù)定。”
時隔半年，筆者再次探訪濤雒鎮(zhèn)崔久波的天旺養(yǎng)殖場，成群的虹鱒魚在清澈的水中游弋，魚群穿梭間折射出銀光，仿佛躍動的“水下星河”，這批養(yǎng)殖周期滿一年的魚群已經(jīng)達(dá)到銷售標(biāo)準(zhǔn)。
在不遠(yuǎn)處的一期養(yǎng)殖場內(nèi)，1萬尾大西洋鮭的魚卵正在孵化，橙紅色的魚卵隨著循環(huán)水在繁育箱內(nèi)搖曳。
自2017年，崔久波接觸大西洋鮭和虹鱒魚的養(yǎng)殖，這已經(jīng)是第8個年頭。
2017年，在黑龍江水產(chǎn)所李小龍老師的指導(dǎo)下，崔久波引進(jìn)了第一批1萬尾魚苗，在探索養(yǎng)殖半年后，魚苗生長至體重3公斤，崔久波發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖效益可觀，于是當(dāng)年年底，就決定了自己孵化魚卵。
內(nèi)陸?zhàn)B殖大西洋鮭和虹鱒常受制于水質(zhì)與水溫，這兩類魚中，大西洋鮭適宜10℃—14℃的水溫，虹鱒最高溫度不能超過18℃，如此苛刻的養(yǎng)殖條件，是限制產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因。
“如果水質(zhì)、水溫達(dá)不到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，魚苗極易受到腸炎、腮腺炎等病菌侵襲。”崔久波介紹，“我們采用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，每10分鐘更新一次池水，并通過微濾機(jī)和生態(tài)池實(shí)現(xiàn)水體循環(huán)利用，模擬適宜魚生長的鹽度與環(huán)境，通過對水溫水質(zhì)的控制減少了病蟲害的發(fā)生率。”
在“科研機(jī)構(gòu)+企業(yè)”的模式的推動下，天旺養(yǎng)殖場打造了全國技術(shù)領(lǐng)先的恒溫養(yǎng)殖車間，實(shí)現(xiàn)了“靠海吃海”向“智慧養(yǎng)魚”的轉(zhuǎn)型，目前養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)達(dá)到虹鱒100萬尾，大西洋鮭1萬余尾，魚卵的孵化率達(dá)到95％以上。
2024年，為提升品質(zhì)，崔久波探索將1—1.5公斤的魚苗投入海洋網(wǎng)箱養(yǎng)殖，目前該養(yǎng)殖模式已經(jīng)成熟，未來養(yǎng)殖車間還將引入帝王鮭、銀鮭等高價值魚種。
從生態(tài)養(yǎng)殖理念創(chuàng)新到智慧養(yǎng)殖模式的落地，該鎮(zhèn)打破傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖“靠海吃海、粗放經(jīng)營”的固有模式，養(yǎng)殖產(chǎn)品品質(zhì)得到提升，又維護(hù)了海域生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)殖與護(hù)海”雙向共贏。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，濤雒鎮(zhèn)有4000余座養(yǎng)殖大棚、60余家加工企業(yè)，資源優(yōu)勢豐富，為漁業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。
除天旺養(yǎng)殖場外，禹海紅旗現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園的水源循環(huán)利用、水溫控制等智控管理系統(tǒng)也是科技賦能的又一代表——
園區(qū)聚焦“南魚北養(yǎng)”這一目標(biāo)，采用海水魚循環(huán)水育苗系統(tǒng)，針對性破解南方優(yōu)質(zhì)魚類在北方養(yǎng)殖的溫度、水質(zhì)適配難題。
與傳統(tǒng)育苗形式相比，海水魚循環(huán)水育苗系統(tǒng)可以精準(zhǔn)控制池水的溫度、溶氧等各項(xiàng)指標(biāo)，提高苗種培育成功率。這種養(yǎng)殖模式比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式節(jié)水90%以上，并且養(yǎng)殖產(chǎn)量可以達(dá)到傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的3倍以上。
園區(qū)內(nèi)已經(jīng)為石斑魚、東星斑、珍珠龍膽、金鯧魚等南方高端魚類打造北方宜居環(huán)境，目前園區(qū)已建成5個智能養(yǎng)殖大棚，年銷售南方優(yōu)質(zhì)魚類150余噸。園區(qū)正在構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖核心示范區(qū)，規(guī)劃布局工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)、海珍品暫養(yǎng)區(qū)、生態(tài)化池塘養(yǎng)殖區(qū)、休閑漁業(yè)旅游區(qū)、漁鹽文化體驗(yàn)區(qū)、綜合管理服務(wù)區(qū)等六大功能區(qū)，集漁業(yè)生產(chǎn)、科普教育、休閑旅游功能于一體，通過現(xiàn)代化的漁業(yè)生產(chǎn)起到示范帶動作用，帶來顯著經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益。
從“靠海吃海”到“科學(xué)耕海”，海洋不吝饋贈，發(fā)展也反哺海洋。
理念革新為濤雒鎮(zhèn)漁業(yè)注入了可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動力。市水產(chǎn)集團(tuán)5億元國家級示范區(qū)項(xiàng)目在此落地，江蘇銘治集團(tuán)11.8億元種業(yè)基地正準(zhǔn)備開工建設(shè)；全鏈延伸孵化出來的拓洋漁業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)了“從苗種到餐桌”的升級，在黨建引領(lǐng)下，創(chuàng)新推出的“跨村聯(lián)建”發(fā)展模式，打破“各村為戰(zhàn)”的壁壘……（通訊員 滕元碩 李淑彬）
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