4月7日，在嵐山中心漁港的牡蠣養殖海域，漁民們正有條不紊地進行牡蠣加苗作業，為牡蠣更換“新家”，為后續豐產優質筑牢基礎。
牡蠣換籠，換的是“居住環境”，提的是“品質效益”。牡蠣作為附著生長的生物，無法自行移動，隨著個頭不斷增大，容易從繩子上脫落。通過換籠能為牡蠣提供更寬敞的生長空間，確保肉質更加肥嫩、鮮味更加濃郁。
據悉，此次加苗作業將持續4個月，預計12月第一批新鮮肥美的牡蠣將陸續上市，端上市民餐桌，讓黃海之畔的鮮甜饋贈惠及更多人。（通訊員 朱千姝 丁明杰 報道）
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