當前正是海虹繁殖期
經過一個冬天的生長
海虹肉質更加肥美、鮮嫩、緊實
由于其產量高且價格實惠
成為不少日照人舌尖上的“開春第一鮮”
作為全國最大的海虹養殖基地，嵐山區16.7萬畝海虹已經迎來豐收季。走進嵐山區中心漁港，伴著吊車有序作業，一串串附著海虹的養殖繩被緩緩吊起，工人忙碌地脫繩、沖洗、裝袋、過秤、裝車，一片繁忙的景象。
“受高溫天氣影響，今年海虹的產量比往年略低一點。”養殖戶李梁一邊指揮裝車一邊介紹道，“目前批發價在每斤兩塊到兩塊二左右，我們現在一天能出12萬到15萬斤貨，銷售比較穩定。”
現場也聚集起不少外地收購商，他們對嵐山海虹的品質贊不絕口：“這里的海虹產量大、口感鮮，我們基本每年都來拿貨。”另外在短視頻平臺上，也有不少商戶通過鏡頭向更多網友推介這口來自日照的“春鮮”。
好味道背后，依靠的不只是好環境好產地，更是規范的技術與管理。通過科學規劃養殖區域，推廣立體養殖、生態養殖等先進技術，嵐山的海虹養殖基地已經形成了“海上牧場”規模。這不僅提高了海虹產量，還保證了海虹的品質——殼薄、肉厚、味鮮，成為消費者餐桌上的放心之選。
據統計，嵐山區海虹年產量可達4億斤，年產值突破6億元，帶動育苗、養殖、加工、運輸等全產業鏈就業超2萬人，成為名副其實的富民產業。
趁海虹大量上市、價格實惠
不妨買上幾斤
給家人煮一鍋熱氣騰騰的“春鮮”好滋味
快，吃起來~
日照報業全媒體記者：榮鑫鑫
圖片來源：嵐山融媒
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