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10月3日，記者沿著山海天喬家墩子路往北走，來到一片民宿集中的街巷，里屋民宿便在此處。這家去年7月份正式營業(yè)的民宿，穩(wěn)居“去哪兒網(wǎng)”上的用戶總體評分最高分5.0。

記者進入門內(nèi)，民宿主理人靳菲正在和客人聊天。身著一身橘紅裙子的她，看上去清爽又干練。

在經(jīng)營這家民宿之前，靳菲是個“旅行達人”，曾到過120多個城市旅行，住過各式各樣的民宿，遂萌生了開一家民宿的想法。

取名“里屋”民宿，既取 “禮物”之諧音，又融合里屋之本意，想為游客營造一種“如歸家中”的溫馨。民宿定位為中高端，裝修風格選擇了源于日本美學的奶油侘寂風，這種環(huán)保裝修風格以柔和的奶油色系為主調(diào)，融合侘寂風的自然、質(zhì)樸與完美，打造出溫暖、寧靜且富有高級感的治愈空間。

里屋民宿的大廳內(nèi)，地面干凈整潔，幾乎一塵不染。廳內(nèi)設(shè)有卡座、茶幾、臺球桌、書架，有位游客正窩在沙發(fā)里一邊喝咖啡，一邊看書。

這個卡座內(nèi)的茶幾平時就是一個小型會客廳，天南海北的朋友在這里相聚相識。“我經(jīng)常在這里和游客聊天，這里就是故事的收集站，一個民宿老板向游客傳遞的就是性格、認知和文化，他們在聊天中更深地了解我，了解里屋民宿，了解日照。”靳菲說。

 “旅游和度假是有區(qū)別的，游客住在這里感受更多的是一種度假的松弛感，他們在這里可以看電影、K歌、看書、打臺球，也可以到市場上買海鮮回來做飯，盡享度假的樂趣。”靳菲說。

住在里屋民宿，可以收獲很多驚喜。這里的6種房型各有特色，其中的莫納花園主題房間，讓人倍感浪漫；而親子主題房間，可以盡享天倫之樂。客房的床墊是靳菲經(jīng)過精挑細選購買的，躺上去舒適度極高。房間的門窗和墻體都做了隔音處理，窗簾的遮光效果也很好。

“我是個細節(jié)控的完美主義者，所有的設(shè)計和布置都是從游客的角度出發(fā)，游客需要什么，我們就做什么。你看這個小藥箱里，各種常備藥都有，我們還為客人準備了尿不濕、兒童臺燈、文具盒、A4紙、吸管、衛(wèi)生巾等日用品，以備不時之需。”

記者還注意到，門口的衣架上掛有不同顏色和款式的披肩、旗袍等衣服，以供客人們到海邊拍照使用。

“外面天陰，可能下雨，別忘了到服務(wù)臺拿兩個一次性雨衣。”看到兩位客人要出門，靳菲忙起身叮囑。

這里的早飯也很特別，主打“有機”特色，食材全部取自自家在五蓮的五蔬園有機農(nóng)場，有機花生油、有機豆?jié){、有機南瓜……各種健康食品讓游客們吃得放心、開心。有的游客臨走還要買一些帶回家中。

這讓靳菲看到了新的商機。她緊扣“山海聯(lián)動”的理念，把“農(nóng)文旅”融合滲透到民宿的經(jīng)營理念中，把五蔬園有機農(nóng)場和五蓮山水作為游客在日照游玩的一項選擇，讓游客們既可看海親海，又可登山游玩、感受田園采摘之趣。

如何利用新型“二銷”提高客棧利潤？靳菲有她的“道道”。她把自家農(nóng)場的有機農(nóng)產(chǎn)品，以及日照綠茶和綠茶啤酒等本地特色產(chǎn)品擺在一樓大廳的展架上，供客人選擇購買，經(jīng)常供不應(yīng)求。

此外，她還卡著節(jié)點策劃活動、制作特色美食，以此帶動“二銷”。中秋當晚，靳菲帶著家人和游客一起制作老月餅，一起品美食、賞月，“這里不只是住宿場所，還是游客感受在地飲食和文化的空間。”

住在里屋民宿的游客，都把這里當成了“家”，把靳菲當成了家人，出去買東西的時候也會順便給靳菲買點，返回后還會寄點速食胡辣湯等家鄉(xiāng)特產(chǎn)。一來二往，就成了朋友。“假期里12間房天天滿員，即使是10月2日下大雨也沒有退房的游客。”靳菲說。

住在這里的游客，以上海、北京、河南、陜西、山西、江蘇的居多，也有來自美國、俄羅斯、白俄羅斯、巴哈馬的外國游客。今年夏天，一位來自泰國曼谷的女游客，帶著兒子在里屋民宿住了三天。從事私人旅游定制的她，一向?qū)γ袼蘧幼…h(huán)境特別挑剔，但卻對里屋民宿“一見鐘情”。只因?qū)@里的居住環(huán)境和衛(wèi)生很滿意，他們又多住了兩天。“你的服務(wù)很極致。”聽到客人的這句稱贊，靳菲覺得自己的努力值了。

淡季時節(jié)，這里會組織一些農(nóng)耕、海洋研學活動，閑時還提供團建接待和有機小火鍋特色餐飲服務(wù)，客人可以在院子里吃燒烤，別有一番樂趣。

里屋民宿的門口放著一個秋千，門前停著一輛房車，房車上印有“覽日照美景，住宿里屋溫馨——解鎖旅行新體驗”的字樣，靳菲介紹道：“這輛車是我們接送機接送站及景點接送用的，客人可以根據(jù)自己的情況選擇這項服務(wù)。”

從民宿走出去不遠，就是大海，還有熱鬧的“這有海”星光市集，無論走多遠，回到里屋民宿，都會有一盞溫暖的燈光在等候你。

這里，不僅是一個住宿的場所，更是一個承載美好記憶的居室。正如“里屋”二字所蘊含的寓意，這是一份來自日照的特別禮物。

記者手記：

追求品質(zhì)、注重細節(jié)、營造家的氛圍，是我對里屋民宿的印象。

一位來自河南的游客，去年國慶節(jié)也在里屋民宿住過，今年沒有訂上這里的房間，選擇了附近的一家民宿。采訪當日，她恰好帶著女兒過來串門，順便買了點手工月餅。問及對這里的印象，她坦言：“這里的調(diào)調(diào)我都很喜歡。”

這個“調(diào)調(diào)”，就是對這家民宿環(huán)境、設(shè)計、布置、服務(wù)等軟硬件的綜合認可。在民宿經(jīng)營日趨講究個性化的當下，在游客更加注重深度游的今天，里屋民宿的經(jīng)營之道或許可以給我們很多啟迪。（日照報業(yè)全媒體記者  宋慶艷）